医生吃火锅用牙签剔除脑花血管 网友表示很多火锅店有这个服务热顶
猪脑花作为一道美食,除了少部分无法接受的人之外,还是收到很多人喜爱的。有的餐馆服务员会热心的帮助剔除脑花上的血网膜,用他们的话来说就是,不剔除的话影响口感。那么,你吃猪脑花的时候会剔除血网膜吗?
9月30日,陕西西安。张女士和同事一起去吃火锅,身为神经内科医生的同事用一根牙签轻松挑去脑花上的蛛网膜毛细血管,一边挑还一边讲起了脑结构。
视频截图
张女士表示,同行四人都是神经内科的,蛛网膜毛细血管去掉口感更好,能减轻腥味,于是让同事帮忙挑除了。网友见状纷纷调侃:医生吃脑花也如此严谨!
也有网友表示:“ 很正常,去的很多家火锅店,服务员都是用牙签挑脑花,很方便,很快,。牙签挑上去之后转几圈就下来了”“虽然但是。。。溜了溜了我不敢吃了”
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